¿Qué es un liofilizador de alimento?
La liofilización es una técnica para la conservación de alimentos que se basa en el desecado de determinados compuestos por medio de la sublimación del agua contenida en estos...
Liofilizadores
Un liofilizador es una herramienta esencial en las industrias farmacéutica y alimentaria. Es un equipo muy útil a la hora de conservar productos, ya que elimina la humedad por secado en frío.
El material que se va a liofilizar se introduce en el equipo, donde las temperaturas son muy bajas, generalmente inferiores a -40°C. Se utiliza una bomba de vacío para reducir la presión en el equipo. Una vez bajada la temperatura, el agua o el disolvente orgánico se congelan. A continuación, al bajar la presión, el agua en estado sólido se cuece con vapor en un proceso conocido como sublimación.
Tipos de Liofilizadores que puede necesitar un Laboratorio
Liofilizador de laboratorio de sobremesa
Cámara seca o cámara de liofilización: es donde se coloca la sustancia o el producto que se va a liofilizar. Puede adoptar diversas formas, con compartimentos donde se produce la sublimación, transformando el agua de sólido a vapor. Está herméticamente cerrado y funciona al vacío.
Condensador con circuito de refrigeración: Este dispositivo comunica con la cámara seca y condensa el vapor generado durante la sublimación. Un refrigerante lo mantiene a una temperatura inferior a la de la cámara seca (-50 a -125°C).
Sistema de vacío : El vacío se genera mediante una bomba de aceite que funciona a 10-2 mbar, conectada a una trampa para que no pase ningún vapor de disolvente. El sistema de vacío elimina primero el aire de la cámara seca al inicio del proceso de liofilización y, a continuación, favorece la sublimación.
Liofilizador de laboratorio vertical
Los congeladores son equipos muy sofisticados y, gracias a los avances tecnológicos, existe una gran variedad de ellos, perfectamente adaptados al campo de aplicación en el que se utilizan. Tenemos liofilizadores que se utilizan en la industria alimentaria, ya sea para fabricar alimentos espaciales, alimentos militares o alimentos deshidratados. También se utilizan en la fabricación de productos lácteos. También hay liofilizadores que se utilizan en la industria farmacéutica para conservar medicamentos y vacunas. También hay liofilizadores utilizados para recuperar documentos dañados por el agua.
Los congeladores también pueden agruparse por tamaño en unidades de laboratorio, unidades piloto para el desarrollo y la ampliación de procesos y unidades de producción más grandes.
LIOFILIZADORES KALSTEIN
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Liofilizador de laboratorio de sobremesa tipo T YR05189-1
liofilizador es ampliamente utilizado en medicina, farmacia, investigación biológica, industria química y producción...
Congelador de Laboratorio Tipo T YR05197-1
El liofilizador YR05197-1 tiene 24 piezas de válvulas de sellado de caucho estándar y se pueden montar 24 ampollas. Los...
Liofilizador Vertical de Laboratorio Tipo T YR05193-1
Liofilizador Vertical de Laboratorio ampliamente utilizado en medicina, farmacia, investigación de biología, industria...
Secador por congelación de laboratorio normal vertical YR05190
El estante y la bandeja son de acero inoxidable, el espacio entre bandejas se puede ...
Nuestro Liofilizador más vendido
- Refrigeración sin CFC
- Curvas de secado de pantalla LCD, interfaz en inglés
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- La cámara de secado con vidrio orgánico es segura y visible
- El estante y la bandeja son de acero inoxidable, el espacio entre bandejas se puede personalizar
- Pequeño volumen, operación fácil y conveniente
- La válvula de nitrógeno es opcional
| Modelo | YR05187 |
| Zona de liofilización | 0.08㎡ |
| Capacidad del condensador | 3-4 L/24h |
| Temperatura del condensador | -55 ℃ (-80 ℃ opcional) |
| Grado de vacío | < 10 Pa |
| Bandeja de materiales | ¢180mm, 3 capas |
| Capacidad a granel | 0,8 L, 10 mm de espesor |
| Capacidad del vial Φ12mm | 560 piezas |
| Capacidad del vial Φ16mm | 285 piezas |
| Capacidad del vial Φ22mm | 165 piezas |
| estilo de prensa | Manualmente |
| Enfriamiento | Aire, con corrientes de aire, temperatura ambiente ≤25 ℃ |
| Voltaje | 220 V, 50 Hz; 110 V, 50 Hz; 110 V, 60 Hz |
| Energía | 700W |
| Dimensión del anfitrión | 460*625*(370+465) milímetro |
| Peso del anfitrión | 41 kg |
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Preguntas frecuentes de nuestros clientes sobre los Liofilizadores
¿Como saber los precios de los Liofilizadores?
Para conocer el precio de los Liofilizadores te invitamos a enviarnos un correo con tu solicitud mediante el formulario de contacto.
¿Cuales son los tiempos de entrega de los Liofilizadores?
El tiempo de entrega de su producto Kalstein dependerá de lo siguiente:
- Si el equipo de su interés se encuentra en stock o si por el contrario debe ser fabricado.
- El tipo de flete que haya escogido, este podrá ser; aéreo o marítimo.
- Equipos en stock:
– Tiempo de Entrega (Aereo): 15-30 dias.
– Tiempo de Entrega (Maritimo): 45-60 dias.
- Equipos que no estan en stock:
– Tiempo de Entrega (Aereo): 30-60 dias.
– Tiempo de Entrega (Maritimo): 60-90 dias.
¿Como realizar una compra de un Liofilizador?
Puede realizar su compra a través de:
- Por correo electrónico: sales@kalstein.eu
- Por telefeno: +33 (0) 1 78 95 87 02
- Comercio electronico: A través del sitio web oficial de Kalstein en su pais.
¿Como funciona la garantía?
Todos los equipos Kalstein tienen una garantía de 1 año contra defectos de fabricación. La garantía no cubre los daños ocasionados por una mala instalación u operación por parte del usuario, defectos de transporte o por usos diferentes a los especificados por el fabricante. La garantía excluye las piezas eléctricas o consumibles. Para más información visite nuestros «términos y condiciones» haciendo click AQUI
En Kalstein facilitamos a nuestros clientes las inducciones y el soporte técnico a través de los nuevos métodos online. Puede visitar nuestros videos de inducciones, asistencia técnica y orientación proporcionada por un equipo Kalstein a través de nuestro canal de Youtube (Kalstein English). AQUI
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